Ktoś tu zaczął ferie :> Dlatego tak jak obiecałam, nadrabiam zaległości w przepisach. Dzisiaj przepis na naleśniki, które królują u mnie od dobrych dwóch tygodni dwa razy dziennie - na śniadanie i kolację. Zakochałam się w nich po prostu i w tym momencie uważam, że moglabym je jeść do końca życia... Łapcie jak zwykle prosty przepis :)
Naleśniki bez dodatków:
292 kcal W24/T14/B16
Składniki:
- 30 g płatków ryżowych błyskawicznych,
- 2 całe jajka,
- 3 g oleju kokosowego,
- cynamon/kakao,
- opcjonalnie aromat.
Płatki zalewamy wodą, tak aby je przykryła i gotuje dwie minuty do miękkości. Dodajemy (jeśli lubimy bardziej słodkie) dowolne słodzidło, cynamon/kakao i aromat i mieszam. Dodajemy roztrzepane dwa jajka i znowu mieszamy do połączenia. Na rozgrzanej patelni do naleśników rozpuszczamy 3g oleju kokosowego i z otrzymanej masy smażymy dwa naleśniki z obu stron pod przykryciem.
Jako dodatki nadaje się wszystko: wszelkie owoce, jogurty, serki, masło orzechowe, wiórki kokosowe, orzechy i wszystko co nam wpadnie do glowy!
Naprawdę szybki przepis, a naleśniki są pyszne i nie rozwalają się.
Smacznego!
Martyna
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz