Omlet z bananem i pomarańczą

Witam :D

Pogoda w te wakacje nie zachwyca, więc próbuje sobie z tym radzić na inne sposoby. Dziś kolorowy, przepyszny omlet z owocami, który od razu poprawi humor z rana i da energię na trening. Jak zwykle przepis szybki i prosty.

Składniki na jedną porcję.

Spód:

- 2 jajka,

- 2 łyżki mleka

- 3 łyżki płatków owsianych,

- łyżeczka kakao.

Wierzch:

- łyżeczka syropu klonowego,

- pół banana,

- pół pomarańczy,

- kostka gorzkiej czekolady.

Jajka, mleko, płatki i kakao blendujemy albo mieszamy łyżką. Smażymy na łyżeczce oliwy z dwóch stron do zarumienienia. Wyciągamy na talerz, polewamy syropem klonowym, ozdabiamy owocami i startą gorzką czekoladą.

Na wierzch można nałożyć na co tylko mamy ochotę, a spód robić również bez kakao.

Baza na omlet sprawdzona, nie ma opcji, że nie wyjdzie. :) 

Martyna